Вы просили - мы сделали! 🍫 Дубайский шоколад с гуру кондитерского мастерства Юлией Доценко!
На мастер классе: - Приготовим дубайский шоколад с 0; - Научимся готовить тесто катаифи и сравним его с покупным; - Научимся темперировать шоколад и делать простой декор шоколадных плиток; - Узнаете, как выбрать натуральную фисташковую пасту и научимся делать ее самостоятельно; - Узнаете, какие формы лучше выбрать и почему; - Продегустируете приготовленный шоколад.
Каждый участник узнает рецепт шоколада, самостоятельно приготовит свою плитку и заберет ее домой 🎁
8 декабря 11:00 Ведущий-шеф: Юлия Доценко Организатор: Кулинарный салон Вероники Ермаковой Продолжительность: 3 часа