Кулинарный мастер-класс "Ханука"

В Израиле еда — это не просто способ утолить голод. Это ритуал, который объединяет людей, рассказывает истории и отражает культуру. Ханука — это праздник свечей, время обновления и просвещения.

Влад Винклер — шеф-повар одного из самых популярных ресторанов ближневосточной кухни. Настоящий адепт израильской кухни, поделится секретами, тонкостями и философией еды, как ритуала.

Купить билет

14 декабря

17:00 – 20:00

5600 ₽

Кулинарный мастер-класс
«Ханука»

В Израиле еда — это не просто способ утолить голод. Это ритуал, который объединяет людей, рассказывает истории и отражает культуру. Ханука — это праздник свечей, время обновления и просвещения.

Влад Винклер — шеф-повар одного из самых популярных ресторанов ближневосточной кухни в СПб. Настоящий адепт израильской кухни, поделится секретами, тонкостями и философией еды, как ритуала.

14 декабря

17:00 – 20:00

5600 ₽

О салоне

Кулинарный Салон Вероники Ермаковой — это уютная и просторная кулинарная студия в Санкт-Петербурге, созданная для проведения профессиональных кулинарных курсов, мастер-классов и мероприятий любого формата. Салон располагается на площади в 165 м², обеспечивая комфортное кулинарное времяпрепровождение.

Чему вы научитесь

Готовить хумус и фалафель

Готовить рыбу в густом пикантном соусе из томатов

Подбирать ингредиенты и пропорции для идеального вкусового баланса

Готовить традиционный праздничный десерт - суфганьот

Работать с профессиональными приемами и техниками шефов

Делать заготовки, которые сэкономят время и помогут быстро готовить дома

Программа мастер-класса

14 декабря, воскресенье

17:00 – 17:30

Знакомство

Влад Винклер расскажет поделится с вами секретами и расскажет о тонкостях израильской кухни в контексте культуры и традиций Израиля.

17:20 – 19:00

Приготовление блюд

Каждый участник готовит сам себе на индивидуальном рабочем месте

19:00 – 20:00

Совместная трапеза для всех желающих

Все, что останется из приготовленного, вы можете взять с собой и угостить своих близких!

На мастер-классе вы приготовите

Хумус и фалафель
Храйме с камбалой
Суфганьот

Преподователь мастер-класса

Влад Винклер

Шеф-повар одного из самых популярных ресторанов ближневосточной кухни в СПб.

Меня зовут Влад Винклер, я шеф-повар одного из ресторанов ближневосточной кухни. На кухню попал по призванию, являюсь адептом израильской кухни, знаю ее и чувствую ее. Готов поделиться секретами, погрузить в тонкости процессов, заглянуть в глубины культуры и традиции. В Израиле прием пищи-особый ритуал, буду рад приобщить к нему и вас.

Погрузитесь в атмосферу наших мероприятий

Что входит в стоимость

Безлимитные безалкогольные напитки

Домашний лимонад, чай, кофе и вода – без ограничений.
Сервировка стола, сервис и уборка — на нас

Накрываем, подаём и приводим студию в порядок. Никакой рутины, только праздник.
Необходимые ингредиенты для приготовления

Все продукты мы подготовим заранее — свежие, качественные и в нужных пропорциях, чтобы вы сосредоточились только на процессе и удовольствии от готовки.
Оборудование и продукты

Современное и безопасное кухонное оборудование, а также только свежие и качественные продукты.
Упакуем с собой: контейнеры включены

Подготовим одноразовые контейнеры и пакеты, аккуратно упакуем всё, что захотите забрать домой.
И конечно же мастер-класс под руководством
профессионального шеф-повара