7 ноября
19:00 – 22:00
7 800 ₽

Кулинарный тематический мастер-класс «Осень в Италии»

Готовим итальянский ужин своими руками — тёплый салат, паста и груши в вине.
7 ноября
19:00 – 22:00
7 800 ₽

О салоне

Кулинарный Салон Вероники Ермаковой — это уютная и просторная студия в Санкт-Петербурге, созданная для проведения профессиональных кулинарных курсов, мастер-классов и мероприятий любого формата. Салон располагается на площади в 165 м², обеспечивая комфортное кулинарное времяпрепровождение.
Чему вы научитесь
Готовить итальянскую пасту ручной работы и работать с цитрусовым тестом
Делать начинку из тыквы и сливочного сыра с идеальной балансировкой вкусов
Готовить и оформлять теплый салат с мясом и сезонными фруктами
Томить фрукты в вине и готовить изысканный десерт с миндальным крамблом
Сервировать итальянский ужин и сочетать блюда с вином
Научитесь формировать интересную форму равиоли
Использовать сезонные продукты для создания насыщенных вкусов
Работать с профессиональными техниками нарезки, обжарки и соусов
Программа мастер-класса
12 октября, воскресенье
19:00 – 19:20
19:00 – 19:20
Знакомство и атмосфера Италии
Шеф Гала Комар расскажет о блюдах и традициях итальянской кухни, а также создаст уютную атмосферу осеннего ужина.
19:20 – 21:30
19:20 – 21:30
Приготовление блюд под руководством шефа
Вы шаг за шагом приготовите теплый салат, цитрусовые равиоли с тыквой и десерт из груш в вине — всё своими руками на индивидуальных рабочих местах.
21:30 – 22:00
21:30 – 22:00
Итальянский ужин и дегустация
После приготовления вы сможете остаться на уютный итальянский ужин в салоне — или забрать блюда с собой, мы всё красиво упакуем.
На мастер-классе вы приготовите
  • Теплый салат с тальятой из куриной грудки и зеленым яблоком
  • Цитрусовые Карамелле (равиоли) с тыквой и соусом из горгонзолы
  • Томленые в красном вине груши с миндальным крамблом
Преподователь мастер-класса
Погрузитесь в атмосферу наших мероприятий
Photo by Jacob
Photo by Oliver
Photo by Lea

Что входит в стоимость

  • Безлимитные безалкогольные напитки

    Домашний лимонад, чай, кофе и вода – без ограничений.
  • Сервировка стола, сервис и уборка — на нас

    Накрываем, подаём и приводим студию в порядок. Никакой рутины, только праздник.
  • Необходимые ингредиенты для приготовления

    Все продукты мы подготовим заранее — свежие, качественные и в нужных пропорциях, чтобы вы сосредоточились только на процессе и удовольствии от готовки.
  • Оборудование и продукты

    Современное и безопасное кухонное оборудование, а также только свежие и качественные продукты.
  • Упакуем с собой: контейнеры включены

    Подготовим одноразовые контейнеры и пакеты, аккуратно упакуем всё, что захотите забрать домой.
  • И конечно же мастер-класс под руководством
    профессионального шеф-повара

Отзывы

FAQ

Отвечаем на популярные вопросы

Как нас найти?

+7 (921) 933 51 31
Санкт-Петербург, ул. Ильюшина 14,
ТК Долгоозерный 3 этаж,
помещение 301